Nicht nur das Fleisch wurde ausgeschlachtet: Ein Südtiroler steht im Verdacht, gemeinsam mit zwei Komplizen aus Italien in großem Stil Geld gewaschen und Steuerbetrug begangen zu haben. Rund 80 Millionen Euro an Steuern sollen er und zwei weitere Hauptverdächtige hinterzogen haben – indem sie offenbar illegal Arbeitskräfte an Betriebe in der Lebensmittel- und Fleischverarbeitung vermittelten. Alle drei stehen unter Hausarrest.